マレイン
古代ギリシアではマレインは、風邪に効果があるとして利用されていたハーブです。またギリシアの女性は、マレインの葉をこすってチークとして利用していたと言われています。......
エルダーフラワー
エルダーはデリケートな花とジューシーな果実を持つ樹木。果実は黒い粒で、ジャムや果実酒などに使用されます。使用部位は花(エルダーフラワー)やこの果実ですが、花粉症やその他のアレルギー症状の緩和にも有効とされています。エルダーフラワーのお茶はマスカットのような甘い香りが特徴で、風邪のひきはじめや花粉症の時期......
オーガニック・ヒソップ
ハッカのような、すっきりとして爽やかな香りを持つヒソップは、ほろ苦い味を持つハーブです。ヨーロッパではハーブティーや料理などでおなじみのハーブです。ヒソップのお茶は、胃を丈夫にする働きがあるといわれています。また、気管支炎や風邪を緩和させるとしてよく利用されており、特にインフルエンザにかかった時に飲......
エキナセア
エキナセアは、紫色の花をつけるキク科の植物。アメリカの先住民は民の知恵として、ヘビにかまれた傷口の治療にエキナセアを塗っていたとか。ウイルス感染を防いで免疫力を高める効果があることから、ヨーロッパでは風邪のひきはじめやインフルエンザの予防として飲むことが一般化しています。1935年より高品位のハーブティー研究......
ローズヒップ
日本でも2002年に大ブレイクのローズヒップ。ふわっと甘酸っぱくてフルーティーな味わいもさることながら、驚きなのはそのビタミンC含有量! 自然の単一食品としては世界一の含有量というからも、ビタミンC補給には欠かせない存在です。 ローズヒップの熟した実を乾燥させ、種子だけを取り出し、細かく砕いて作った100%ティーなので......